Ingrediënten
1 kg tagliatelle all’uovo, 130 g salsa al pesto, 100 ml Cremefine om te verfijnen, 50 ml witte wijn, 900 ml water, 50 ml limoensap, 1,2 kg reuzengarnalen, 10 g roze peper, heel of. naar smaak, 50 ml olijfolie Classico Dante, 20 g Primerba All’Italiana
Bereiding
Bak de reuzengarnalen in olijfolie en Primerba All’Italiana.
Kook de tagliatelle All’uovo in kokend, licht gezouten water tot ze gaar zijn.
Bereid de saus al Pesto volgens de aanwijzingen op de verpakking en verfijn deze met Cremefine, limoensap en witte wijn.
Meng de pasta met de saus of serveer de saus apart.
Leg de reuzengarnalen op de pasta en garneer met roze peper (roze bessen).
Vergelijkbare berichten over dit onderwerp